Aula de Tartelletes

Estamos disponibilizando aulas das delicadas, requintadas, finíssimas e saborosas Tartelletes para complementar sua linha de doces.

Uma belíssima e saborosa aula com degustação

Conteúdo

Tartellete sabores limão e creme de confeiteiro com frutas frescas

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula de Brigadeiro no copinho

Aumente a sua renda ou agrade sua família e amigos com essas pequenas jóias que são os brigadeiros no copinho. A cada colherada fica sempre o gostinho de quero mais!

Tenha aula conosco e aprenda mais!

Data: 19/10/2011
Horário: 13:30h às 16:30h
Tema: Brigadeiro no Copinho

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aula de Pão de mel

Venha repaginar o tradicional e bom pão-de-mel com surpresa natalina... Pão-de-mel com massa de leite condensado, recheado com creme de frutas vermelhas e com o nome do amigo secreto guardado sob uma fina e deliciosa capinha de chocolate. Aposte nessa idéia e apresente esse diferencial a seus clientes que preparam a troca de amigos secretos nessa época natalina... Eles vão adorar e você irá faturar muito!

Duração 3 horas para desenvolvimento do tema.

Conteúdo dessa aula:

Massa: Leite condensado
Recheio: Doce de leite com nozes
Finalizar com decoração desenvolvida em aula

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aula de Monoporções

Para quem deseja aprender verdadeiramente a arte depreparar diversos produtos nessa área de doces e afins. Venha para essa aula e saiba como fazer lindas e saborosas Mono Porções para saborizar ainda mais a sua festa. Serão feitas nos seguintes sabores: Blueberry, Flocos, Strogonozes, Ouro Branco.

Informações e Reservas
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona – 1 (Centro)
Cidade: Maringá-PR

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Aula - Cupcake: massa, decoração e recheio

Não deixe passar essa oportunidade de aprender mais.

Aprenda e faça seu trabalho destacar-se dos demais.

Essa delícia que agrada as crianças e os adultos e é a sensação do momento. Aprenda confeccionar e decorar lindos CupCakes.

Conteúdo:

Massa: Limão siciliano e blueberry
Recheio: Doce de leite industrializado e Brigadeiro Cremoso
Decoração: Pasta americana (industrializada), Ganache e ButterCream

Atendemos grupo, individual ou vip
Reserve sua vaga com antecedência

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aula - Bem Casado, Tartellete e Brigadeiro Gourmet

Bem Casado

Data: 15/10/2011

Horário: 8:30h às 11:30h

Tema desenvolvido em aula: 1 massa, recheio e decoração. 

Tartelletes (mini tortas) finas para mesa de doces

Data: 15/10/2011

Horário: 13:30h às 16:30h

Tema desenvolvido em aula: 1 massa, recheios e decoração variada.

Brigadeiro Gourmet na Panelinha

Data: 15/10/2011

Horário: 18:30h às 21:30h

Tema desenvolvido em aula: 3 massas (Brigadeiro de Ovomaltine, Floresta Negra, Gengibre com Limão Siciliano)

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
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Aula de Pão de mel

Pão de mel: Faça a Festa em sua Casa

O pão de mel é um doce muito apreciado e, por isso, muito fácil de vender, com freguesia garantida em qualquer época do ano. Trabalhe em casa recebendo encomendas de doceiras, padarias, empresas, confeitarias, amigos, familiares e muitos outros. Todos vão querer apreciar as delícias que você irá produzir. Fature o ano todo fazendo pão de mel, produto que agradam adultos e crianças. Faça lembrancinhas e venda caixinhas decoradas, usando pão de mel personalizado com beleza e sofisticação de acordo com as datas festivas.

Conteúdo:

Banhar os pães de mel em chocolate
Pão de mel tradicional e licoroso
Decoração será feita em chocolate

Venha participar e aumente essa inovação para seus clientes e familiares.
Atendemos grupo, individual ou vip.
Consulte: tema, valores e data pré-agendada

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
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Aula de Tortas Decoradas

As tortas doces são uma ótima opção para serem servidas como sobremesa em almoços e jantares, eventos comemorativos, breakfast, brunch, café colonial, chá da tarde ou até mesmo com um champagne.

Uma boa apresentação faz a torta parecer ainda mais gostosa e se tornar um diferencial no trabalho de quem pretende gerar uma renda extra.

Data: 13 e 14 de outubro
Horário: 19h às 22h
Valor: consulte-nos

Tema:

Torta Mineira
Torta Chiffon de Chocolate com frutas vermelhas
Massa, decoração e recheio

Aula para grupos pré-agendados com reserva antecipada.

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aula - Caramelizar doces finos

Caramelizar doces é uma arte que requer conhecimento e técnica. Poucos ingredientes, porém aplicados adequadamente resultam em uma fina calda que deixarão seus doces maravilhosamente brilhantes e impecáveis.

Venha participar desse curso e descubra todos os segredos dessa maravilhosa técnica.

Consulte: tema, valor e data pré-agendada
Conteúdo: Calda para Caramelizar (os doces já estarão pré-preparados)

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aula Pão caseiro

Aprenda nessa aula confeccionar deliciosos pães que deixarão sua mesa elegantemente saborosa. Você pode incrementar as refeições de sua família com essas delicias e ainda pode ser uma forma de complementar a renda familiar por meio da sua comercialização. Não perca essa incrível oportunidade e venha degustar e aprender essas maravilhas.

Conteúdo: 

Fermentação da massa, modelagem dos pães
Recheios de queijo, presunto e calabresa
Curso com Degustação
Apostilado.

Informações e Reservas
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona – 1 (Centro)
Cidade: Maringá-PR

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