Aula - Bolo na taça

Bolo na taça: lançamento do momento nas grandes capitais

Conteúdo:

Elaboração da massa
Recheio de acordo com o sabor da massa
Estrutura e montagem
Cobertura
Dicas de manuseio e conservação
Como decorar individualmente cada taça
Bolo preparado em taças descartáveis e individuais!
Decorações que irão ajudar em festas \ eventos: casamentos, 15 anos, batizados, páscoa, datas festivas.
Valiosas dicas

Duração da aula: 3 horas
Inscrições antecipadas para reserva de material que será utilizado na aula
Atendemos grupo, individual ou vip particular.

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Acesse nossa Fanpage!

Aula - ovos de páscoa

Venha conferir!

Excelente época para faturar e aumentar seus lucros, aproveitando para fidelizar ainda mais a sua clientela e para quem deseja presentear com ovos de chocolates em sabores diferenciados.

Conteúdo:

Modelagem da casca
Uso de chocolate fracionado
Derretimento correto do chocolate
Formatação do chocolate em forminhas
Preparação recheio
Formatação dos bombom
Embalagens

Inscrições e agendamento antecipados para reserva de material que será utilizado pelo aluno.

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Acesse nossa Fanpage!

Aula intensiva de Páscoa

 Venha conferir!

Excelente época para faturar e aumentar seus lucros, aproveitando para fidelizar ainda mais a sua clientela e para quem deseja presentear com ovos de chocolates em sabores diferenciados.

Ovo recheado e decorado

Ovo bicolor tipo Sonho de Valsa
Ovo divertido
Ovo trufado
Ovo com apliques artesanais
Ovoscom adição de licor
Técnica correta para o derretimento de chocolate fracionado e chocolate ao leite
Formatação do chocolate
Confecção de trufas e bombons
Validade e conservação

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Acesse nossa Fanpage!

Aula de Bem Casado (sábado)

Aula de Bem Casado

Data: 28/01/2012

Horário: 8:30h às 11:30h

Duração da aula: 3 horas 

Inscrições antecipadas para reserva de material que será utilizado pelo aluno.

Informações e Reservas

Email: gastronomiacastellani@hotmail.com

Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)

Local: Avenida Paissandu, nº1161

Bairro: Zona 03

Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.

Acesse nossa Fanpage!

Aula docinhos - brigadeiro e beijinho

Aula de docinhos decorados semi-prática

Aprenda colocando a mão na massa, fazendo e decorando os seus docinhos e leve-os para casa

Maior facilidade de aprendizado e integração com outros participantes

Conteúdo: 

Modelar a massa que esta pronta para realização do trabalho
Fazer decoração dos docinhos em aula onde irá usar sua criatividade

Consulte: tema, valores e data pré-agendada
Aula apostilada
Atendemos em grupo, individual ou vip.


Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona – 1 (Centro)
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Acesse nossa Fanpage: facebook.com/centro.gastronomico

Aula de Mini Bolo

Mini bolo para datas especiais: casamento, dia das Mães, nascimento, festas e eventos em geral.

Ministramos curso para quem deseja aprender mais e ter seus trabalhos valorizado.

Inscrições e agendamento antecipados para reserva de material que será utilizado pelo aluno

Informações e Reservas

Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Acesse nossa Fanpage!

Aula de Bolo na taça

Conteúdo:

Bolo Ouro Branco
Bolo preparado em taças descartáveis e individuais
Valiosas dicas

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Acesse nossa Fanpage!

Aula de popcake

O Popcake é a grande novidade nas festas e confraternizações. A guloseima é muito delicada, que pode tomar diversas formas e cores. Venha participar e conhecer a maneira de fazer esses lindos Popcake.

Faça doces maravilhosos para sua família ou até mesmo como fonte de renda.

Ofereçam em festas, confraternizações, chá, e muito mais.

Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Acesse nossa Fanpage!

Aula Pão de mel (semi-participativa)

Fature o ano todo fazendo pão de mel, produto que agradam adultos e crianças. Faça lembrancinhas e venda caixinhas decoradas, usando pão de mel personalizado com beleza e sofisticação de acordo com as datas festivas.

Conteúdo:

Receitas especiais
Pão de mel tradicional
Banhar e decorar 4 pães-de-mel em chocolate
Incluso nessa aula a forminha que o aluno vai usar e levar para casa

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Acesse nossa Fanpage!

Aula fios de ovos

Aula preparação de Fios de Ovos 

APRENDA O PASSO A PASSO 

Delicado e delicioso, o fio de ovos é o enfeite ideal para a decoração de sobremesas. Finos, doces e deliciosos. Essas são as melhores definições para um dos enfeites mais comuns das sobremesas vendidas em confeitarias e padarias: os fios de ovos. Derivados da gema do ovo possuem uma coloração bem amarela. Venha entender os segredos de fazer fios de ovos de uma maneira bem simples.

Informações e Reservas
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Acesse nossa Fanpage!