Aulas: Tortas Doces e Salgadas, Ovos de Páscoa e Tartelettes

Programe-se para as aulas do mês de março e traga seu grupo para compartilhar essa modalidade de Cozinhar com Arte. Reúna seus amigos (a)s e consulte-nos para que enviaremos o orçamento. Aulas e temas com atendimento para grupo fechado ou em caráter particular com horário pré-agendado. Todas as aulas com apostila. Reserve sua vaga com antecedência!

Data: 02/03/12 (sexta-feira)

Horário: 18 às 22h

Tempo estimado: 3h

Aula: 

Torta doce (Ouro Branco)

Conteúdo da aula.

Preparar a massa, tempo de cozimento, recheio e decoração

Data: 03/03/12 (sábado) Período da manhã

Horário: 08:30h às 11:30h

Tempo estimado: 3h

Aula:

Torta salgada (Empadão)

Conteúdo da aula:

Preparar a massa, tempo de cozimento, recheio e decoração
Dicas e cuidados com a higienização do alimento

Data: 03/02/12 (sábado) Período da tarde
Horário: 13:30h às 16:30h

Tempos estimado: 3h

Aula:

Ovos de Páscoa

Conteúdo da aula:

Modelagem da casca
Uso de chocolate FRACIONADO
Derretimento correto do chocolate
Formatação do chocolate em forminhas
Preparação recheio
Formatação dos bombons
Embalagens

Data: 04/03/2012 (domingo)

Horário: 9h às 12h

Tempo estimado: 3h

Aula:

Tartelettes Finas para Mesa de Doces

Conteúdo da aula.

Preparação da massa para tartelettes
Formatação da massa em forminhas de alumínio
Recheio e Cobertura desenvolvidos em aula

Informações e Reservas
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Acesse nossa Fanpage: fb.com/centro.gastronomico

Casamentos

Muitas vitórias, alegrias e conquistas almejadas a dois marcam o começo de uma boda. Esse momento tão especial comemorado junto aos familiares e amigos requerem, souvenirs glamorosos. Os Bem Casados com toda a sua simbologia é a opção ideal para comemoração.

Datas especiais - festivas

No decorrer do ano para datas especiais, tais como: Páscoa, Dia dos Namorados, Dia das Mães, Dias dos Pais, Natal, Ano Novo, escolha sempre originalidade, criatividade e o sabor único dos Bem Casados como forma de presentear seus amigos e familiares. 

Empresas - Corporativos

Comemorações empresariais, inaugurações, eventos, lançamentos, entre outros, exigem lembranças marcantes e exclusivas para cada ocasião e os Bem Casados representam de forma especial esse momento.

Batizados

O Sacramento de uma criança é uma conquista muito importante na vida familiar e que comemoramos e compartimos com esperança. Em agradecimento aos que parabenizam esse momento. O Bem Casado é uma lembrança elegante e oportuna.

Festas Aniversários

Seu aniversario é formal ou descontraído?

Isso para nós não será problema, afinal, Bem Casado para aniversário é uma lembrança original, decorativa,saborosa e indispensável.

Bem Nascidos

A maternidade coloca a emoção à toda prova, pois o momento é único e incomparável. Uma nova vida é apresentada aos familiares e amigos que compartem dessa forma tão especial. Bem nascidos é uma maneira doce e alegre de agradecer aqueles que acercam para desejar as boas vindas do novo que chega para brilhar.

Aula Bombons finos

Bombons finos uma preferência pelos consumidores e amantes de chocolate. Na maioria das vezes, os consumidores não são capazes de resistir ao charme e delicadeza provocados por um bombom moldado à mão, feito com ingredientes especiais e oferecidos com uma magnífica apresentação.

Venha participar dessa maravilhosa aula e aprenda confeccionar verdadeiras maravilhas e com isso ter seu trabalho ainda mais valorizado e venda garantida de um produto preparado com qualidade e diferencial.

Temas que desenvolvemos:

Bombons moldados a mão
Bombons moldados em formas
Bombom de morango (aberto)
Bombom de morango (fechado)
Bombom de uva (aberto)
Bombom de uva (fechado)
Bombom banana crocante
Bombom de cereja (aberto)
Bombom de cereja (fechado)
Bombom mesclado
Bombom de uva-passa

Duração da aula por tema: 3 horas
Inscrições antecipadas!
Atendemos grupo, individual ou vip
Reúna seus amigos e venha participar.
Consulte: tema, (valores e data pré-agendada)

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula: Bolo de Vidro

Bolo de vidro: Essas tortas estão fazendo a diferença pelo seu visual. 

Aumente seus conhecimentos e ofereça produtos diferenciados a seus clientes ou inove suas receitas para servir em sua casa.

(Consulte: tema, valores e data pré-agendada)
Atendemos grupo, individual ou vip.
Cursos em Grupo: mínimo 4 participantes
Cursos Vip: aula personalizada e desenvolvida especificamente para atender as necessidades de cada aluno ou grupo.

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aula - Bolo na taça

Bolo na taça: lançamento do momento nas grandes capitais

Conteúdo:

Elaboração da massa
Recheio de acordo com o sabor da massa
Estrutura e montagem
Cobertura
Dicas de manuseio e conservação
Como decorar individualmente cada taça
Bolo preparado em taças descartáveis e individuais!
Decorações que irão ajudar em festas \ eventos: casamentos, 15 anos, batizados, páscoa, datas festivas.
Valiosas dicas

Duração da aula: 3 horas
Inscrições antecipadas para reserva de material que será utilizado na aula
Atendemos grupo, individual ou vip particular.

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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