Aula doces finos, cupcke, bem casado, brigadeiro gourmet

Aulas para o mês de janeiro de 2013

Aula para quem deseja iniciar preparando doces finos. Todos os passos na elaboração de um produto perfeito! Você escolhe a opção, receitas, massas, decoração de sua preferência, programa sua aula e iremos desenvolver na prática. Atendimento com hora marcada e dia a ser agendado com antecipação. Deixe a sua festa recheada de novidades!

Linha chocolate - tempo estimado: 5 horas

Modulo 1:
5 Modelagens das caixetas
2 recheios e decoração
Modulo 2:
5 Modelagens de caixetas abertas
2 recheios e decoração

Bombons Finos (são 3 trabalhos diferentes) - tempo estimado: depende do trabalho escolhido, de 3 a 4h

1-Bombons Trufados: modelagens em formas 3x1
2-Bombons de Frutas
3-Bombons modelagem a mão

CupCake - tempo estimado: 3 horas

Massa
Recheio
Decoração

Brigadeiro Gourmet - tempo estimado: 3 horas

3 massas desenvolvidas em aula

Bem Casados  - tempo estimado: 4 horas

Desenvolvimento da Massa para Bem Casados
Banhar e Embalar

Tortas doces  - tempo estimado: 3 horas

Bolo de confeitaria

Doces Caramelizados  - tempo estimado: 3 horas

Massa do doce
Técnica de caramelizar e decoração

Doces Fondados - tempo estimado: 3 horas

Massa do doce a ser utilizada em aula
Técnica de fondar
Decoração

*Há a possibilidade de fazer duas aulas juntas (Caramelizados e Fondados) no mesmo dia, informe-se.

Condições:
Aula prática participativa
Os valores são por participante.
Valor da aula já inclui a apostila com receitas
Não é permitida a permanência de acompanhante na cozinha no decorrer da aula.
Trazer touca e avental
Estamos reservando data a partir do dia 14/01/2013 com antecedência

Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Acesse nossa Fanpage: facebook.com/centro.gastronomico

Aula express - janeiro

Você escolhe a opção, receitas, massas, decoração de sua preferência, programa sua aula e iremos desenvolver na prática.

Atendimento com hora marcada e dia a ser agendado com antecipação.

Deixe sua festa recheada de novidades

Linha chocolate.
Módulo 1 - 5 - Modelagens das caixetas, 2 recheios e decoração
Módulo 2 - 5 Modelagens de caixetas abertas, 2 recheios e decoração
Tempo estimado - 5 horas

Bombons Finos: São 3 trabalhos diferentes
1-Bombons Trufados: modelagens em formas 3x1
2-Bombons de Frutas
3-Bombons modelagem a mão
Tempo estimado por trabalhos a ser escolhido: 3 a 4 horas

CupCake - Massa, recheio e decoração
Tempo estimado - 3 horas

Brigadeiro Gourmet: 3 massas desenvolvidas em aula
Tempo estimado 3 horas

Tortas doces (Bolo de confeitaria)
Tempo estimado 3 horas por receita

Doces Caramelizados: Massa do doce, Técnica de caramelizar e decoração
Tempo estimado 3 horas

Doces Fondados: Massa do doce a ser utilizada em aula, Técnica de fondar, decoração
Tempo estimado 3 horas

Bem Casados- Desenvolvimento da Massa para Bem Casados, Banhar e Embalar
Tempo estimado 4 horas

Condições
Aula prática participativa
Os valores são por participante.
Segue junto com a aula apostila com receitas
Não é permitida a permanência de acompanhante na cozinha no decorrer da aula.
Trazer touca e avental
Estamos reservando data a partir do dia 14\01\2013 com antecedência

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula Pane-mel na Loja Marimel - Maringá/PR

Atenção Maringá e região

Estaremos ministrando aula na Marimel Doces dia 20\11\2012

Deixe seu Natal com gostinho de panetone

Uma massa saborosa do pão-de-mel adicionando os deliciosos ingredientes, das festas de final de ano. Essa receita que será ministrada em nossa aula para festas de fim de ano. Uma aula diferente para que seu trabalho tenha os elogios que você merece. Participe!

Data: 20\11\2012
Horário: 13:30h às 17h
Local: Avenida Tamandaré, 809 - Centro
Cidade: Maringá - PR
Contato e Reservas com Renan: (44) 2103-6593.

Tema: 

Pane-Mel

Aula - Cupcake - Decoração natalina

CupCake- Decoração Natalina 

Aprenda valiosas dicas em aula:

Desde a preparação da massa, forma correta de rechear e cobertura com tema natalino. Essa delícia que agrada as crianças e os adultos é a sensação do momento.

Aproveite e aprenda a confeccionar e decorar lindos Cupcakes.

Atendemos grupo, individual ou vip.
Inscrições antecipadas!

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula de Brigadeiro Gourmet

Deixe sua festa mais requintada e sofisticada, aprenda a fazer essa delicia de Brigadeiro.

Aproveite e aumente sua renda, agrade sua família e amigos com essas pequenas jóias que são os brigadeiros gourmet.

A cada mordida fica sempre a expectativa e a explosão em saborear mais um!

Venha para as aulas e tenha seus conhecimentos ainda mais aprimorados.

Data- 23-11-2012
Local: Av- Paissandu n- 1161
Bairro- Zona – 3
Horário- 19:00 às 22:00 Hs
Cidade- Maringá

Tema:
2 receitas de brigadeiro gourmet
Capuccino e au Champagne

Técnicas desenvolvidas:
. ponto da massa
. enrolar os brigadeiros
. decorar com confeitos e drágeas peroladas

Atendemos grupo, individual ou vip.
Inscrições antecipadas!

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula de doces finos

Aula para quem deseja iniciar  preparando doces finos.

Todos os passos na elaboração de um produto perfeito:

Linha Chocolate, Linha Fondados, Linha Caramelizados ou banhados em chocolate versões requintadas e sofisticadas de doces consagrados.

Não deixe passar essa oportunidade e aprender mais

Aumente sua renda aprendendo a confeccionar:

Doces tradicionais ou finos (fondados, caramelizados, decorados)

Aula com apostila, presencial participativa, podendo ser aulas particulares

ou em grupo com material incluso.

Reúna seus amigos forme seu grupo e fale com a gente.

Informações e Reservas.

Envie e-mail para: gastronomiacastellani@hotmail.com 

Sua festa com produtos Mavalério

Fica aqui nossa dica para as festas de final de Ano.

Prepare verdadeiras e deliciosas receitas com os produtos Mavalério.

Se não tiver na sua cidade ligue para: SAC - 0800-19-51-55

ou escreva para: http://www.mavalerio.com.br/fale-conosco.asp

E peça onde encontrar os produtos em sua cidade.

Mavalério. Produtos de qualidade que fazem toda a diferença em sua festa.

Aula ministrada na empresa Doces Aparecida- Cascavel/PR

Queremos agradecer à Diretoria, Funcionários e Familiares da Empresa Doces Aparecida – Cidade de Cascavel – PR, pelo carinho, atenção e organização que nos receberam nos dias 25 e 26 de Setembro para que pudéssemos ministrar nossas aulas.

Carinho especial a todas as alunas que compareceram para nos prestigiar, Vocês são maravilhosas.

As receitas que fazem sucesso na região e que colocaram a disposição, as lembrancinhas que foi nos dadas com tanto carinho.

Nossas parceiras – Empresa Mavalério e Pastoriza que apóiam as nossas aulas.

Fica aqui nossa eterna gratidão.

E nos aguarde em breve estaremos aí novamente.

Att.

Gastronomia Castellani – Maringá -Pr

Aula ministrada na Empresa Doces Aparecida - CASCAVEL/PR

Queremos agradecer à Diretoria, Funcionários e Familiares da Empresa Doces Aparecida – Cidade de Cascavel – Pr, pelo carinho, atenção e organização que nos receberam nos dias 25 e 26 de Setembro para que pudéssemos ministrar nossas aulas. Carinho especial a todas as alunas que compareceram para nos prestigiar, vocês são maravilhosas.

As receitas que fazem sucesso na região e que colocaram a disposição, as lembrancinhas que nos foram dadas com tanto carinho.

Nossas parceiras – Empresa Mavalério e Pastoriza que apóiam as nossas aulas.

Fica aqui nossa eterna gratidão.

E nos aguarde em breve estaremos ai novamente.

Att.

Gastronomia Castellani 

Informações e Reservas
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
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Aula Cupcake, bombons, mini bolo - Cascavel/PR

Gastronomia Castellani ministrará aulas em Cascavel - PR!

Data: 25 e 26 de setembro de 2012

Aulas:

Cupcake
Bombom trufado
Mini bolo

Informações: Doces Aparecida, telefone (45) 3223-7612

Aula na Loja Atacado das Festas - LONDRINA-PR

Agradecemos a todos que se fizeram presente na aula Ministrada na cidade de Londrina/PR no dia 20/09/2012. E aguardamos novamente a presença de todos para a aula de doces finos que será ministrada no dia 27/09/2012. Reserva antecipada, ligue para (43) 3534 4547.

Programação de aulas - setembro

Data: 04/09/2012

Horário: 9h às 12h

Tema: Mini bolo com Pasta Americana

Aprenda fazer uma deliciosa, massa e montagem e cobrir os mini bolos.

Faça seus trabalhos destacar-se dos demais

Sugestão de lembrancinhas, para datas comemorativas.

Data: 04/09/2012

Horário: 13:30h às 16:30h

Tema: Doces finos - Linha chocolate (caixetas fechadas)

Modelagem das caixetas em formas 3x1, Recheio trufado e acabamento de acordo com o formato dos chocolates, Decoração.

Aproveite e aprenda novos trabalhos. Dicas de validade e comercialização.

Local das duas aulas: Casa do Doce

Rua. Prefeito Jose Mario Junqueira n.26

Cidade: Bandeirantes

Contato: (43) 3542-2200 

Data:18/09/2012

Horário:13:30 h às 17:30 h

Tema: Bombom Trufado

Fature o ano todo fazendo lindos bombons, produto que irão agradar sua festa e seus familiares.

Participe você poderá usar sua criatividade e fazer bombons decorados para festas infantis.

Faça e venda caixinhas decoradas, bombons personalizados com beleza e sofisticação de acordo com as datas de seus eventos.

Local: Marimel Doces

Av. Tamandaré, 809 - Centro

Cidade: Maringá

Contato: (44) 2103-6593 

Data:19/09/2012

Horário:14 h às 17h

Tema: CupCake.

Aprenda valiosas dicas em aula: Desde a preparação da massa forma correta de rechear e finíssima cobertura.

Essa delícia que agrada as crianças e os adultos é a sensação do momento. Aproveite e aprenda a confeccionar e decorar lindos Cupcakes.

Apostila completa

Local: Baccaro Doces

Endereço: Av. Duque de Caxias, 1698 - Centro

Cidade: Londrina

Contato: (43) 3323-3854

Data:20/09/2012

Horário:13:30 h às 16:30h

Tema: CupCake

Aprenda e faça seu trabalho destacar-se dos demais.

Essa delícia que agrada as crianças e os adultos é a sensação do momento. Aproveite e aprenda a confeccionar e decorar lindos Cupcakes.

Local: Atacado das Festas

Endereço: Rua. Fernando de Noronha, 319

Cidade: Londrina

Contato: (43) 3322-2771

Data:25/09/2012

Horário: 13:30 hs às 16:30 h

Tema: CupCake - Decoração (Flambado)

Aula: Aprenda e faça seu trabalho destacar-se dos demais.

Essa delícia que agrada as crianças e os adultos é a sensação do momento. Aproveite e aprenda a confeccionar e decorar lindos Cupcakes.

Data: 25/09/2012

Horário: 8:30h às 11:30h

Tema: Bombom Trufado

Lucre muito utilizando seu bom gosto!

Uma boa apresentação faz o diferencial no trabalho de quem pretende gerar uma renda extra.

Local: Doces Aparecida

Endereço: Av. Brasil -7444 Centro

Cidade: Cascavel

Contato: (45) 3223-7612 (45) 3224-5405

Data: 26/09/2012

Horário:13:30h às 16:30h

Tema: Mini Bolo com Pasta Americana - Mavalério

Aula: Aprenda fazer uma deliciosa, massa e montagem e cobrir os mini bolos.

Faça seus trabalhos destacar-se dos demais

Sugestão de lembrancinhas, para datas comemorativas.

Local: Doces Aparecida

Endereço: Av. Brasil -7444 Centro

Cidade: Cascavel

Contato: (45) 3223-7612 (45) 3224-5405

Data: 27/09/2012

Horário:13:30h às 16:30h

Tema: Doces finos - Linha Chocolate caixetas fechadas

Aula: Modelagem das caixetas em formas 3x1, Recheio trufado e acabamento de acordo com o formato dos chocolates, Decoração.

Aproveite e aprenda novos trabalhos. Dicas de validade e comercialização.

Local: Atacado das Festas

Endereço: Rua. Fernando de Noronha, 319

Cidade: Londrina

Contato: (43) 3322-2771

Atenção: Confirmar datas das aulas com antecedência.

Email: gastronomiacastellani@hotmail.com

Fone: 44-9844-7319