Programação de aulas - 05 à 09 de março

Aulas para a semana de 05 à 10 de março

Não deixe passar essa oportunidade de aprender mais.

Para quem deseja aprender verdadeiramente a arte de preparar diversos produtos nessa área de doces e afins.

Segunda Feira
Dia: 05-03-2012
CUPCAKE
Das 19h às 22h
Duração 3 horas

Conteúdo:
Massa, Recheio, Cobertura e Decoração.
Preparação: 1 massa e Recheio
Cobertura e Decoração desenvolvidas em aula

Terça-feira
Dia: 06-03-2012
Bolo na Taça (Tipo Floresta Negra)
Das 19h às 22h
Duração 3 horas

Conteúdo:
Massa elaborada com pão-de-ló
Recheio – Desenvolvido em aula
Cobertura e Decoração: Floresta Negra

Quarta-feira (Aula Semi-Participativa)
Dia: 07-03-2012
Pão-de-Mel
Das 19h às 22h
Duração 3 horas

Nessa aula, aluna irá banhar e decorar 4 pães-de-mel
Receita especial
Banhar os pães-de-mel na forma
Pão-de-mel tradicional
Incluso nessa aula a forminha que o aluno vai usar e levar para casa

Quinta-feira
Dia: 08-03-2012
Popcake
Das 19h às 22h
Duração 3 horas

Conteúdo:
Preparação da Massa
Recheio
Decoração

Sexta-feira
Dia: 09-03-2012
Salgados Fritos
Das 19h às 22h
Duração 3 horas

Conteúdo:
Medalhão de salsicha com salsa golf
Doguinho frito no palito
Trouxinha de salsicha com mussarela ralada
Recheio salsicha
3 modelagens em aula

Aulas com agendamento antecipado
Reserve sua vaga
Todas as aulas com Apostila

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aulas: Tortas Doces e Salgadas, Ovos de Páscoa e Tartelettes

Programe-se para as aulas do mês de março e traga seu grupo para compartilhar essa modalidade de Cozinhar com Arte. Reúna seus amigos (a)s e consulte-nos para que enviaremos o orçamento. Aulas e temas com atendimento para grupo fechado ou em caráter particular com horário pré-agendado. Todas as aulas com apostila. Reserve sua vaga com antecedência!

Data: 02/03/12 (sexta-feira)

Horário: 18 às 22h

Tempo estimado: 3h

Aula: 

Torta doce (Ouro Branco)

Conteúdo da aula.

Preparar a massa, tempo de cozimento, recheio e decoração

Data: 03/03/12 (sábado) Período da manhã

Horário: 08:30h às 11:30h

Tempo estimado: 3h

Aula:

Torta salgada (Empadão)

Conteúdo da aula:

Preparar a massa, tempo de cozimento, recheio e decoração
Dicas e cuidados com a higienização do alimento

Data: 03/02/12 (sábado) Período da tarde
Horário: 13:30h às 16:30h

Tempos estimado: 3h

Aula:

Ovos de Páscoa

Conteúdo da aula:

Modelagem da casca
Uso de chocolate FRACIONADO
Derretimento correto do chocolate
Formatação do chocolate em forminhas
Preparação recheio
Formatação dos bombons
Embalagens

Data: 04/03/2012 (domingo)

Horário: 9h às 12h

Tempo estimado: 3h

Aula:

Tartelettes Finas para Mesa de Doces

Conteúdo da aula.

Preparação da massa para tartelettes
Formatação da massa em forminhas de alumínio
Recheio e Cobertura desenvolvidos em aula

Informações e Reservas
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Casamentos

Muitas vitórias, alegrias e conquistas almejadas a dois marcam o começo de uma boda. Esse momento tão especial comemorado junto aos familiares e amigos requerem, souvenirs glamorosos. Os Bem Casados com toda a sua simbologia é a opção ideal para comemoração.

Datas especiais - festivas

No decorrer do ano para datas especiais, tais como: Páscoa, Dia dos Namorados, Dia das Mães, Dias dos Pais, Natal, Ano Novo, escolha sempre originalidade, criatividade e o sabor único dos Bem Casados como forma de presentear seus amigos e familiares. 

Empresas - Corporativos

Comemorações empresariais, inaugurações, eventos, lançamentos, entre outros, exigem lembranças marcantes e exclusivas para cada ocasião e os Bem Casados representam de forma especial esse momento.