Aula doces finos, cupcke, bem casado, brigadeiro gourmet

Aulas para o mês de janeiro de 2013

Aula para quem deseja iniciar preparando doces finos. Todos os passos na elaboração de um produto perfeito! Você escolhe a opção, receitas, massas, decoração de sua preferência, programa sua aula e iremos desenvolver na prática. Atendimento com hora marcada e dia a ser agendado com antecipação. Deixe a sua festa recheada de novidades!

Linha chocolate - tempo estimado: 5 horas

Modulo 1:
5 Modelagens das caixetas
2 recheios e decoração
Modulo 2:
5 Modelagens de caixetas abertas
2 recheios e decoração

Bombons Finos (são 3 trabalhos diferentes) - tempo estimado: depende do trabalho escolhido, de 3 a 4h

1-Bombons Trufados: modelagens em formas 3x1
2-Bombons de Frutas
3-Bombons modelagem a mão

CupCake - tempo estimado: 3 horas

Massa
Recheio
Decoração

Brigadeiro Gourmet - tempo estimado: 3 horas

3 massas desenvolvidas em aula

Bem Casados  - tempo estimado: 4 horas

Desenvolvimento da Massa para Bem Casados
Banhar e Embalar

Tortas doces  - tempo estimado: 3 horas

Bolo de confeitaria

Doces Caramelizados  - tempo estimado: 3 horas

Massa do doce
Técnica de caramelizar e decoração

Doces Fondados - tempo estimado: 3 horas

Massa do doce a ser utilizada em aula
Técnica de fondar
Decoração

*Há a possibilidade de fazer duas aulas juntas (Caramelizados e Fondados) no mesmo dia, informe-se.

Condições:
Aula prática participativa
Os valores são por participante.
Valor da aula já inclui a apostila com receitas
Não é permitida a permanência de acompanhante na cozinha no decorrer da aula.
Trazer touca e avental
Estamos reservando data a partir do dia 14/01/2013 com antecedência

Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Acesse nossa Fanpage: facebook.com/centro.gastronomico

Aula express - janeiro

Você escolhe a opção, receitas, massas, decoração de sua preferência, programa sua aula e iremos desenvolver na prática.

Atendimento com hora marcada e dia a ser agendado com antecipação.

Deixe sua festa recheada de novidades

Linha chocolate.
Módulo 1 - 5 - Modelagens das caixetas, 2 recheios e decoração
Módulo 2 - 5 Modelagens de caixetas abertas, 2 recheios e decoração
Tempo estimado - 5 horas

Bombons Finos: São 3 trabalhos diferentes
1-Bombons Trufados: modelagens em formas 3x1
2-Bombons de Frutas
3-Bombons modelagem a mão
Tempo estimado por trabalhos a ser escolhido: 3 a 4 horas

CupCake - Massa, recheio e decoração
Tempo estimado - 3 horas

Brigadeiro Gourmet: 3 massas desenvolvidas em aula
Tempo estimado 3 horas

Tortas doces (Bolo de confeitaria)
Tempo estimado 3 horas por receita

Doces Caramelizados: Massa do doce, Técnica de caramelizar e decoração
Tempo estimado 3 horas

Doces Fondados: Massa do doce a ser utilizada em aula, Técnica de fondar, decoração
Tempo estimado 3 horas

Bem Casados- Desenvolvimento da Massa para Bem Casados, Banhar e Embalar
Tempo estimado 4 horas

Condições
Aula prática participativa
Os valores são por participante.
Segue junto com a aula apostila com receitas
Não é permitida a permanência de acompanhante na cozinha no decorrer da aula.
Trazer touca e avental
Estamos reservando data a partir do dia 14\01\2013 com antecedência

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula Pane-mel na Loja Marimel - Maringá/PR

Atenção Maringá e região

Estaremos ministrando aula na Marimel Doces dia 20\11\2012

Deixe seu Natal com gostinho de panetone

Uma massa saborosa do pão-de-mel adicionando os deliciosos ingredientes, das festas de final de ano. Essa receita que será ministrada em nossa aula para festas de fim de ano. Uma aula diferente para que seu trabalho tenha os elogios que você merece. Participe!

Data: 20\11\2012
Horário: 13:30h às 17h
Local: Avenida Tamandaré, 809 - Centro
Cidade: Maringá - PR
Contato e Reservas com Renan: (44) 2103-6593.

Tema: 

Pane-Mel

Aula - Cupcake - Decoração natalina

CupCake- Decoração Natalina 

Aprenda valiosas dicas em aula:

Desde a preparação da massa, forma correta de rechear e cobertura com tema natalino. Essa delícia que agrada as crianças e os adultos é a sensação do momento.

Aproveite e aprenda a confeccionar e decorar lindos Cupcakes.

Atendemos grupo, individual ou vip.
Inscrições antecipadas!

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula de Brigadeiro Gourmet

Deixe sua festa mais requintada e sofisticada, aprenda a fazer essa delicia de Brigadeiro.

Aproveite e aumente sua renda, agrade sua família e amigos com essas pequenas jóias que são os brigadeiros gourmet.

A cada mordida fica sempre a expectativa e a explosão em saborear mais um!

Venha para as aulas e tenha seus conhecimentos ainda mais aprimorados.

Data- 23-11-2012
Local: Av- Paissandu n- 1161
Bairro- Zona – 3
Horário- 19:00 às 22:00 Hs
Cidade- Maringá

Tema:
2 receitas de brigadeiro gourmet
Capuccino e au Champagne

Técnicas desenvolvidas:
. ponto da massa
. enrolar os brigadeiros
. decorar com confeitos e drágeas peroladas

Atendemos grupo, individual ou vip.
Inscrições antecipadas!

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula de doces finos

Aula para quem deseja iniciar  preparando doces finos.

Todos os passos na elaboração de um produto perfeito:

Linha Chocolate, Linha Fondados, Linha Caramelizados ou banhados em chocolate versões requintadas e sofisticadas de doces consagrados.

Não deixe passar essa oportunidade e aprender mais

Aumente sua renda aprendendo a confeccionar:

Doces tradicionais ou finos (fondados, caramelizados, decorados)

Aula com apostila, presencial participativa, podendo ser aulas particulares

ou em grupo com material incluso.

Reúna seus amigos forme seu grupo e fale com a gente.

Informações e Reservas.

Envie e-mail para: gastronomiacastellani@hotmail.com 

Sua festa com produtos Mavalério

Fica aqui nossa dica para as festas de final de Ano.

Prepare verdadeiras e deliciosas receitas com os produtos Mavalério.

Se não tiver na sua cidade ligue para: SAC - 0800-19-51-55

ou escreva para: http://www.mavalerio.com.br/fale-conosco.asp

E peça onde encontrar os produtos em sua cidade.

Mavalério. Produtos de qualidade que fazem toda a diferença em sua festa.

Aula ministrada na empresa Doces Aparecida- Cascavel/PR

Queremos agradecer à Diretoria, Funcionários e Familiares da Empresa Doces Aparecida – Cidade de Cascavel – PR, pelo carinho, atenção e organização que nos receberam nos dias 25 e 26 de Setembro para que pudéssemos ministrar nossas aulas.

Carinho especial a todas as alunas que compareceram para nos prestigiar, Vocês são maravilhosas.

As receitas que fazem sucesso na região e que colocaram a disposição, as lembrancinhas que foi nos dadas com tanto carinho.

Nossas parceiras – Empresa Mavalério e Pastoriza que apóiam as nossas aulas.

Fica aqui nossa eterna gratidão.

E nos aguarde em breve estaremos aí novamente.

Att.

Gastronomia Castellani – Maringá -Pr

Aula ministrada na Empresa Doces Aparecida - CASCAVEL/PR

Queremos agradecer à Diretoria, Funcionários e Familiares da Empresa Doces Aparecida – Cidade de Cascavel – Pr, pelo carinho, atenção e organização que nos receberam nos dias 25 e 26 de Setembro para que pudéssemos ministrar nossas aulas. Carinho especial a todas as alunas que compareceram para nos prestigiar, vocês são maravilhosas.

As receitas que fazem sucesso na região e que colocaram a disposição, as lembrancinhas que nos foram dadas com tanto carinho.

Nossas parceiras – Empresa Mavalério e Pastoriza que apóiam as nossas aulas.

Fica aqui nossa eterna gratidão.

E nos aguarde em breve estaremos ai novamente.

Att.

Gastronomia Castellani 

Informações e Reservas
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
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Aula Cupcake, bombons, mini bolo - Cascavel/PR

Gastronomia Castellani ministrará aulas em Cascavel - PR!

Data: 25 e 26 de setembro de 2012

Aulas:

Cupcake
Bombom trufado
Mini bolo

Informações: Doces Aparecida, telefone (45) 3223-7612

Aula na Loja Atacado das Festas - LONDRINA-PR

Agradecemos a todos que se fizeram presente na aula Ministrada na cidade de Londrina/PR no dia 20/09/2012. E aguardamos novamente a presença de todos para a aula de doces finos que será ministrada no dia 27/09/2012. Reserva antecipada, ligue para (43) 3534 4547.

Programação de aulas - setembro

Data: 04/09/2012

Horário: 9h às 12h

Tema: Mini bolo com Pasta Americana

Aprenda fazer uma deliciosa, massa e montagem e cobrir os mini bolos.

Faça seus trabalhos destacar-se dos demais

Sugestão de lembrancinhas, para datas comemorativas.

Data: 04/09/2012

Horário: 13:30h às 16:30h

Tema: Doces finos - Linha chocolate (caixetas fechadas)

Modelagem das caixetas em formas 3x1, Recheio trufado e acabamento de acordo com o formato dos chocolates, Decoração.

Aproveite e aprenda novos trabalhos. Dicas de validade e comercialização.

Local das duas aulas: Casa do Doce

Rua. Prefeito Jose Mario Junqueira n.26

Cidade: Bandeirantes

Contato: (43) 3542-2200 

Data:18/09/2012

Horário:13:30 h às 17:30 h

Tema: Bombom Trufado

Fature o ano todo fazendo lindos bombons, produto que irão agradar sua festa e seus familiares.

Participe você poderá usar sua criatividade e fazer bombons decorados para festas infantis.

Faça e venda caixinhas decoradas, bombons personalizados com beleza e sofisticação de acordo com as datas de seus eventos.

Local: Marimel Doces

Av. Tamandaré, 809 - Centro

Cidade: Maringá

Contato: (44) 2103-6593 

Data:19/09/2012

Horário:14 h às 17h

Tema: CupCake.

Aprenda valiosas dicas em aula: Desde a preparação da massa forma correta de rechear e finíssima cobertura.

Essa delícia que agrada as crianças e os adultos é a sensação do momento. Aproveite e aprenda a confeccionar e decorar lindos Cupcakes.

Apostila completa

Local: Baccaro Doces

Endereço: Av. Duque de Caxias, 1698 - Centro

Cidade: Londrina

Contato: (43) 3323-3854

Data:20/09/2012

Horário:13:30 h às 16:30h

Tema: CupCake

Aprenda e faça seu trabalho destacar-se dos demais.

Essa delícia que agrada as crianças e os adultos é a sensação do momento. Aproveite e aprenda a confeccionar e decorar lindos Cupcakes.

Local: Atacado das Festas

Endereço: Rua. Fernando de Noronha, 319

Cidade: Londrina

Contato: (43) 3322-2771

Data:25/09/2012

Horário: 13:30 hs às 16:30 h

Tema: CupCake - Decoração (Flambado)

Aula: Aprenda e faça seu trabalho destacar-se dos demais.

Essa delícia que agrada as crianças e os adultos é a sensação do momento. Aproveite e aprenda a confeccionar e decorar lindos Cupcakes.

Data: 25/09/2012

Horário: 8:30h às 11:30h

Tema: Bombom Trufado

Lucre muito utilizando seu bom gosto!

Uma boa apresentação faz o diferencial no trabalho de quem pretende gerar uma renda extra.

Local: Doces Aparecida

Endereço: Av. Brasil -7444 Centro

Cidade: Cascavel

Contato: (45) 3223-7612 (45) 3224-5405

Data: 26/09/2012

Horário:13:30h às 16:30h

Tema: Mini Bolo com Pasta Americana - Mavalério

Aula: Aprenda fazer uma deliciosa, massa e montagem e cobrir os mini bolos.

Faça seus trabalhos destacar-se dos demais

Sugestão de lembrancinhas, para datas comemorativas.

Local: Doces Aparecida

Endereço: Av. Brasil -7444 Centro

Cidade: Cascavel

Contato: (45) 3223-7612 (45) 3224-5405

Data: 27/09/2012

Horário:13:30h às 16:30h

Tema: Doces finos - Linha Chocolate caixetas fechadas

Aula: Modelagem das caixetas em formas 3x1, Recheio trufado e acabamento de acordo com o formato dos chocolates, Decoração.

Aproveite e aprenda novos trabalhos. Dicas de validade e comercialização.

Local: Atacado das Festas

Endereço: Rua. Fernando de Noronha, 319

Cidade: Londrina

Contato: (43) 3322-2771

Atenção: Confirmar datas das aulas com antecedência.

Email: gastronomiacastellani@hotmail.com

Fone: 44-9844-7319

Aula Cupcake, Bolo na taça, Tartellete e Mini bolo - ELETROMAR/CONFEITEMOS

Não espere mais, aproveite essas aulas e desenvolva seus trabalhos com toda criatividade!

Data: 08/14/23/30 de Agosto de 2012

Horário: 14h às 17h

Local: Eletromar/Confeitemos

Avenida Tamandaré, 843 - Centro - Maringá-PR

Aula para grupos - presencial

Aula apostilada

Dia- 08 – Aula- CupCake

A sensação do momento em nossa região para festas e eventos.

Conteúdo

MassaRecheioDecoração

Dia- 14 – Aula- Bolo na Taça

Venha participar dessa aula e deixe suas festas mais atrativas.

Conteúdo 

MassaRecheioDecoração

Dia- 23 – Aula- Mini Tartelletes

As requintadas Tartelletes que não podem faltar na sua festa e para seus familiares.

Conteúdo

MassaRecheioDecoração

Dia- 30 – Aula- Mini Bolo decorado com Pasta Americana

Conteúdo

MassaTrabalhar e colorir a massa Decoração

Informações e Reservas
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aulas Doces finos patrocinadas - Agosto

1/8/2012
AULA DOCES FINOS: Chocolate – Fondados
7 horas de Aula
Caráter Particular
Valor: RS350,00

2/8/2012
AULA DOCES FINOS: Chocolate – Caramelizados
7 horas de Aula
Caráter Particular
Valor: RS350,00

3/8/2012
AULA DOCES FINOS: Fondados – Caramelizados
6 horas de Aula
Caráter Particular
Valor: RS300,00

4/8/2012
Data com Reserva

5/8/2012
Data com Reserva

6/8/2012
Data com Reserva

7/8/2012
Data com Reserva

8/8/2012
Horário: 14h às 17h
Local: Empresa Eletromar
Av. Tamandaré, 843 - Maringá/PR
CupCake: Chocolate, massa, recheio e decoração

9/8/2012
Horário: 19h às 22h
Local: Gastronomia Castellani
Torta cavada c/ mousse
Aula Patrocinada com produtos Mavalério e Pastoriza

10/8/2012
Horário: 13:30h às 16:30h
Local: Gastronomia Castellani
Bolo na taça c/ creme belga
Aula Patrocinada com produtos Mavalério e Pastoriza

11/8/2012
Aula Reservada Doces Finos

Programação mensal podendo ser alterada a qualquer momento

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula Pão de mel - Loja Marimel - MARINGÁ -PR

Aula de Pão de Mel ministrada na cidade de Maringá – PR

Loja – Marimel Distribuidora Ltda

Aula patrocinada pela empresa Mavalério

Informações e Reservas
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula Doces e Salgados - 01 à 18 de agosto

Aulas Programadas Mês de Agosto-2012     

Qua	1	AULA DOCES FINOS: Chocolate – Fondados   7  horas de Aula Caráter Particular
Qui	2	AULA DOCES FINOS: Chocolate – Caramelizados 7 horas de Aula Caráter Particular
Sex	3	AULA DOCES FINOS: Fondados – Caramelizados 6  horas de Aula Caráter Particular
Sáb	4	Data com Reserva

Dom	5	Data com Reserva
Seg	6	Data com Reserva
Ter	7	Data com Reserva
Qua	8	Rerservado: Aula na Empresa Eletromar- Inf: 44-9844-7319 Av- Tamandaré – 843 - Centro CupCake- Chocolate - Massa – Recheio Decoração Inicio 14:00hs          Termino 17:00hs
Qui	9	Local: Gastronomia Castellani: Inf: 44-9844-7319 Av- Paissandu – 1161 Esquina com Av, Laguna- Zona-3 Torta cavada c\ mousse: Inicio 19:00hs          Termino 22:00hs Aula Patrocinada com produtos Mavalério e Pastoriza
Sex	10	Local: Gastronomia Castellani: Inf: 44-9844-7319 Bolo na taça c\ creme belga Inicio 13:30hs          Termino 16:30:00hs Aula Patrocinada com produtos Mavalério e Pastoriza	Á noite Reservado
Sáb	11	Aula Doces Finos	Reservado

Dom	12	Data com Reserva
Seg	13	Data com Reserva manha e tarde
Ter	14	Atendimento: Aula na Empresa Eletromar- Inf: 44-9844-7319 Inscrições e Reserva: Av- Tamandaré – 843 - Centro Bolo na Taça-  - Massa – Recheio Decoração Inicio 14:00hs          Termino 17:00hs
Qua	15	Em aberto – ( FERIADO)
Qui	16	Manha e tarde Á NOITE Local: Gastronomia Castellani: Inf: 44-9844-7319 Av- Paissandu – 1161 Esquina com Av, Laguna- Zona-3 CupCake Gourmet: Massa Prestigio- Decorado com Merengue Flambado  Inicio 19:00hs          Termino 22:00hs Aula Patrocinada – Produtos Mavalério e  Pastoriza	Reservado
Sex	17	Á TARDE: Local: Gastronomia Castellani: Inf: 44-9844-7319 Av- Paissandu – 1161 Esquina com Av, Laguna- Zona-3 Pão-de-Mel – Massa tradicional com recheio  Gourmet \ Cereja. Inicio 19:00hs          Termino 22:00hs Aula Patrocinada – Produtos Mavalério e  Pastoriza	Á noite Reservada
Sáb	18	Data  com reserva

Programação podendo ser alterada  a qualquer momento

Maringá – Paraná – Brasil

Cozinhando com Arte \ Gastronomia Castellani

Porque ensinar faz parte da nossa História.

Você vem faz na Pratica o que os outros só escrevem.

Informações e Reservas: 44-9844-7319

Email: gastronomiacastellani@hotmail.com

AULAS PATROCINADAS INSCRIÇÕES  E RESERVA ANTECIPADA