Gastronomia Castellani

Aula de Cupcake tradicional e Brigadeiro Gourmet

Faça a sua festa com mais requinte e sabor!

Saiba como fazer cupcakes úmidos e deliciosos que encantarão a todos os convidados. Venha aprimorar seus conhecimentos nessa aula que será um diferencial em seus futuros trabalhos!

Data: 12/07/2014 (sábado)
Horário: 8:30h às 12:30h
Tempo estimado: 4 horas
Valor: R$65,00

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Aula: Doces Finos para iniciantes

Trabalhos com doces finos fondados e chocolate fracionado! Aprenda preparar docinhos com receitas saborosas e decoração impecável de forma simplificada e descubra a maravilha em trabalhar com doces finos.

Data: 10 e 11 de julho de 2014
Horário: 18:30h às 22h
Tempo estimado: 7 horas
Valor: R$90,00

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Aula intensiva doces finos

Aula (intensiva) de Doces Finos

Caramelizados, Bem-Casados e Macarons!

Nessa aula desenvolveremos todas as etapas necessárias para se fazer caramelizados, bem casados e os macarons, doces que são sucesso nas festas e eventos.

Data: 03/05/2014 (sábado)
Horário: 8:30h às 16:30h
Tempo estimado: 7h
Valor: R$200,00

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Aula bombons - tradicional e colorido

Aula de bombons: chocolate tradicional e colorido

Venha fazer uma aula diferenciada com muitas opções de bombons para rechear seus OVOS DE PÁSCOA.

Data: 12/04/2014 (sábado)
Horário: 8:30h às 12:30h
Tempo estimado da aula: 4h
Valor: R$55,00

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Aula - Naked Cake e Bolo na taça

Naked Cake - Bolo na taça - Tortas

Bolos que fazem sua festa diferente e mais atraente!

Datas: 14 e 15 de abril de 2014
Horário: 19h às 22h
Tempo estimado total das aulas: 6 horas
Valor: R$95,00

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Aula de bolo gelado

Data: 11/04/2014 (sexta-feira)
Horário: 19h às 22h
Tempo estimado: 3 horas/aula
Valor: R$45,00

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Aula de salgados

Servir bem é uma arte da Gastronomia.

Venha aprender a preparar massas, recheios e coberturas!

Inclua no seu cardápio diário essa maravilha!

Data: 07/04/2014 (segunda-feira)
Horário: 19h às 22h
Tempo estimado da aula: 3 horas
Valor: R$49,00

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Aula Intensiva - Doces Finos e Caramelizados

Aula de Doces Finos e Caramelizados

Torne seu trabalho aprimorado com detalhes que fazem a diferença na preparação e decoração da mesa de doces finos para aniversários, casamentos e confraternizações!